コーヒー中毒の私が今めずらしくはまっているお茶があります
それが写真の『Inti Bali』のロッゼーラ・ティ。
『Inti Bali』のアロマソープは以前ブログ で紹介しましたが、ソープ以外にもお茶やにがり、アロマオイルなどを販売していて、その中で私はこのロッゼーラティを気に入ってよく飲んでいます。
ロッゼーラはバリ島で有機栽培されている花で、摘み取った後、乾燥させます。ちょっと分かりづらいけど、写真の右にあるのが乾燥させたロッゼーラの花です。１人分４～5個のお花を5分程煮出すと、赤ワイン色のきれいなお茶が出来上がります。 味はそのままだと酸っぱすぎるので、お砂糖やはちみつを加えると甘酸っぱくてと～っても美味しくなります
このロッゼーラティはビタミンの宝庫で血圧の安定化や口内炎、疲労回復、風邪の初期症状の緩和にいいそうです。普段、紫外線を大量に浴びている私はこのお茶でビタミン摂取をしてマス☆
ちなみにバリではサヌールのショップと日本食スーパー『パパイヤ』で25,000ルピア(300円弱)で売っていますよ。
さて、話は変わりますが、コーヒー中毒の私はコーヒーも大好きなわけですが、インドネシアは『スマトラコーヒー』や『トラジャコーヒー』で知られているようにコーヒーの産地としても有名なんですよ。バリでは『バリコーヒー』がありますが、粉っぽくて私はちょっと苦手です...。
スマトラやトラジャなど、産地なのだからインドネシアで飲むコーヒーは美味しいに違いないと思われるかもしれませんが、品質がよくて美味しいものはほとんど輸出されてしまって国内には美味しいコーヒーがあまりないのです。そんな中で自分でも美味しいと思って飲んでいるコーヒーはジャカルタのパサールチキニにある｢Toko Wina｣のコーヒーかバンドゥンの｢Aroma｣コーヒー。これだったら日本のお友達や家族にもお土産として持って行っても喜ばれると思います。ジャカルタでは日本食スーパーの｢パパイヤ｣で置いているので、おそらくバリの｢パパイヤ｣でも取り扱いがあるのではと思います。(←未確認です...）
日本でスタバのコーヒーが大好きだった私はジャカルタでもスタバにお世話になっています！インドネシアのこの安い物価にして、値段は日本と変わらないからこちらでは超高級コーヒーですよね....。バリにもスタバはハードロックホテルの隣とディスカバリーモールの中にありますが、ここでも実はバリ土産になりそうなものがあって、バリ限定Tシャツやマグなどが購入できます。レアなお土産でスタバフリークのお友達には喜ばれるかもしれませんね